М’ясник

Опис

Відкрийте для себе тонкощі роботи з м’ясом, де кожен розріз має значення, а майстерність полягає в правильному підборі частин та їх обробці. На цьому занятті ви навчитеся вибирати найкращі шматки м’яса, дізнаєтеся про різні види обробки, маринування і приготування. М’ясницька справа — це поєднання сили і точності, що дозволяє створювати з м’яса справжні кулінарні шедеври. Ви дізнаєтеся про різні техніки нарізки, обробки та підготовки м’яса, а також про особливості зберігання, щоб зберегти всі його якості. Пориньте у світ м’ясницької майстерності і відчуйте справжнє задоволення від роботи з цим цінним продуктом, який стане основою для багатьох смачних страв.

Ви можете спробувати цю професію онлайн або в реальному житті на 1 годину, 3 години або 6 годин.